søndag 25. mars 2012

Eplekake m/ vaniljeis!



Tenkte jeg skulle dele en nydelig eplekakeoppskrift med dere ikveld:

200 gram sukker
200 gram mykt smør
4 egg
110 gram mel
1,5 ts bakepulver
3 grønne epler
kanel
sukker

Rør sukker og smør godt sammen, til den får en kremet konsistens og hvit farge.
Tilsett så eggene - en og en av gangen.
Bland så inn mel og bakepulver tilslutt.
Hell røren i en 24 cm rund kakeform, og legg eplebiter på toppen.
Strø så over sukker og kanel.

Stekes nederst i ovnen på 180 grader i 35 - 40 minutter.
Avkjøles på rist.


Serveres lunken med vaniljeis!;)
MMmmmmm....

Ha en fortsatt fin kveld dere!

Klem

Regine


7 kommentarer:

  1. mmmm, dette så himmelsk godt ut!!
    Og så flotte ting du har tatt bilde av ♥
    Elsker den hvite porselenen:)

    SvarSlett
  2. Jeg elsker eplekake.
    Nydelige bilder du har tatt.
    Hvitt er så fint. Digger
    den lille kanna du har.

    Klem Mona C

    SvarSlett
  3. Hei på deg.
    Dette så deilig ut! Nydelige bilder, av både kake og porselen.
    Tusen takk for at du deler oppskriften din med oss.
    Ønsker deg en riktig fin dag.
    Klem, Monica

    SvarSlett
  4. Å det fekk eg lyst på no,så fint bilde:)
    Ønske deg ei flott veke!

    SvarSlett
  5. Å, elsker eplekake!! Takk for at du deler oppskrift :) Jeg har ellers en utfordring akkurat nå med tema vis frem din kommode, kanskje du vil delta :) Ha en herlig onsdag! Klemmer

    SvarSlett
  6. Hi from Germany,
    I love your pictures and will come back to visit for sure.

    Kram,
    FrauSchmitt

    SvarSlett
  7. Så bra dere likte oppskriftinnlegget, kanskje det kommer flere etterhvert!;))

    FrauSchmitt: Thank u so much for your kind words!!:D :D

    SvarSlett